søndag den 2. august 2015

Kartoffel-pizza med rosmarin og gedeost.

    
       

Kartoffel-pizza med gedeost.

En rulle pizza dej, man kan selvfølgelig også selv lave den.
Ca. 5 mellemstore kartofler i tynde skiver.
3 fed hakket hvidløg.
Olivenolie
Salt & peber.
Frisk rosmarin, fra min have.
200 g eller mere hvis man kan lige gedeost. Man kan købe det i ruller, skæres i 1/2 cm. tynde skiver.

Pensel bunden med olivenolie, og fordel de hakkede hvidløg ud på bunden.
Læg kartoffelskiverne tæt ovenpå og pensel igen med olie.
Fordel osteskiverne.
Drys salt, peber og rosmarin på.
Bages ved 170 gr i varmluftsovn i 15-20 min.

        

Endelig sommermad på teressen. 

             M.                 
    

Ingen kommentarer:

Send en kommentar