Luciaboller

Jeg har ikke prøvet at bage dem før, og det er vist også med en dags forsinkelse, men de smager rigtig godt Luciaboller. 

Det er en svensk tradition, de spises på Luciadag d. 13/12, og på 1. Juledag. Kunne godt blive en tradition her i huset.

       

Jeg har smidt en håndfuld rosiner i dejen, ellers kan man pynte med rosiner.

Lad dem hæve i 30 min., form dem som stjerner, to "S" lagt ovenpå hinanden.

Efter hæve i 20 min, bages ved 200 gr., ca. 10 min.