Græskarsuppe med kardemomme, hvidløg og chili.

Det har regnet og rusket, EFTERÅR er på vej, det er ikke koldt, men det kommer nok også. Jeg har købt græskar til flere formål, har pyntet ved fordøren og i dag har jeg lavet suppe.

Disse to blev skåret i tern.

Tilsat ca 250 g kartofler. Salt og peber. Kardemomme.

Et par chili fra haven, de skal vist snart ind. og to fed hvidløg. 3/4 l vand. Koges til kartoflerne er møre ca 25 min. Derefter blendet til det er helt lind. jeg tog noget i en skål, blandede det med SKYR, tre store skefulde. Også tilbage i gryden. Det var godt, for det blev lidt rigeligt stærkt med de to chili i.

Ristet bacon, til topping.

Og brød couton´er.